Il 4 ottobre 2007 a Massa Carrara una squadra di 95 persone ha realizzato e cotto una straordinaria PIZZA MARGHERITA lunga ben 405 metri e 33 centimetri. Il record è stato certificato dal Guinness dei Primati .

La lavorazione e la cottura sono avvenute in una delle vie principali della città ed è stato necessario bloccare il traffico per portarle a termine.

 La pizza più costosa al mondo

Si chiama "Pizza Luigi XIII", è una creazione del pizzaiolo Renato Viola ed è, come dice il suo stesso creatore nel proprio sito, "riservata a pochi eletti".

Viene portata a domicilio dal pizzaiolo, da un sommelier e da uno chef. La preparazione avviene sul luogo, ad eccezione dell'impasto che richiede una lunga lievitazione (72 ore) per poter avere l'alta digeribilità propria delle pizze VERAMENTE BUONE.

Tra gli ingredienti, esclusivi e di qualità elevatissima citiamo, dal sito di Renato Viola:

- Farina Biologica Certificata A.I.A.B

- Sale rosa Australiano Murray River, Lievito Naturale, Lievito di Birra

- Caviale Oscietra Reale Prestigio

- Caviar Kaspia Oscietra Reale Classico, Caviar Kaspia Beluga (dettagli)

- GAMBERONI ROSSI DI ACCIAROLI Cilento (dettagli)

- ARAGOSTA PALINURUS ELEPHAS

- CICALA DEL MEDITERRANEO

- Cognac Louis XIII Remy Martin

- CHAMPAGNE CLOS DU MESNIL 1995 KRUG

- Cardenal Mendoza Carta Real Sanchez Romate Finos

- MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA BIOLOGICA DOP.

Il costo?

Ovviamente per chi la compra è solo un dettaglio... 8.300,00 Euro (in Italia).

 La pizzeria più strana del mondo

Beh... non ci crederete, ma a Reggio Emilia c'è una pizzeria che ha i soffitti fatti così!!! le foto che vedete sono nel verso giusto!!! sono proprio i soffitti...

La pizzeria è la "PIZZERIA ROBA DA MATTI" (e poteva chiamarsi diversamente???) in via delle Scuole 23, 42019 Reggio Emilia. Il telefono per chi la volesse contattare è 0522.983305.